茶類 （緑茶類） 玉露 茶 と洋風料理 カレー類 ビーフカレーの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 玉露 茶と洋風料理 カレー類 ビーフカレーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 洋風料理 カレー類 ビーフカレー | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 78.5 | -75.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.7 | 2.1 | 20.6 | g | | たんぱく質 | 29.1 | 2.4 | 26.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.6 | -8.6 | g | | コレステロール | 0 | 10 | -10 | mg | | 脂質 | 4.1 | 9 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 6.9 | -6.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.7 | -5.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 7.9 | -1.5 | g | | 食物繊維総量 | 43.9 | 0.9 | 43 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 8.1 | 35.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.3 | 2 | 4.3 | g | | ナトリウム | 11 | 680 | -669 | mg | | カリウム | 2800 | 93 | 2707 | mg | | カルシウム | 390 | 20 | 370 | mg | | マグネシウム | 210 | 8 | 202 | mg | | リン | 410 | 32 | 378 | mg | | 鉄 | 10 | 0.7 | 9.3 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 0.4 | 3.9 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.04 | 0.8 | mg | | マンガン | 71 | 0.12 | 70.88 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | | 27 | -27 | μg | | β-カロテン | | 75 | -75 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 90 | 20910 | μg | | レチノール活性当量 | 1800 | 9 | 1791 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 0.4 | 15.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 0.7 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 4000 | 3 | 3997 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.02 | 0.28 | mg | | ビタミンB2 | 1.16 | 0.03 | 1.13 | mg | | ナイアシン | 6 | 0.4 | 5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 0.8 | 13.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.05 | 0.64 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 1000 | 4 | 996 | μg | | パントテン酸 | 4.1 | 0.14 | 3.96 | mg | | ビオチン | | 0.9 | -0.9 | μg | | ビタミンC | 110 | 1 | 109 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 備考 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 缶詰製品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |