茶類 （緑茶類） 玉露 茶 と菓子パン類 カレーパン 具のみの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 玉露 茶と菓子パン類 カレーパン 具のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 64.5 | -61.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.7 | 4.5 | 18.2 | g | | たんぱく質 | 29.1 | 5.3 | 23.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.7 | -8.7 | g | | コレステロール | 0 | 11 | -11 | mg | | 脂質 | 4.1 | 9.3 | -5.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 17.7 | -17.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 16.7 | -16.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 17.5 | -11.1 | g | | 食物繊維総量 | 43.9 | 2.4 | 41.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 18.8 | 25.1 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 6.3 | 2.1 | 4.2 | g | | ナトリウム | 11 | 710 | -699 | mg | | カリウム | 2800 | 200 | 2600 | mg | | カルシウム | 390 | 28 | 362 | mg | | マグネシウム | 210 | 19 | 191 | mg | | リン | 410 | 69 | 341 | mg | | 鉄 | 10 | 0.7 | 9.3 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 0.7 | 3.6 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.07 | 0.77 | mg | | マンガン | 71 | 0.28 | 70.72 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | | 340 | -340 | μg | | β-カロテン | | 850 | -850 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 5 | -5 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 1000 | 20000 | μg | | レチノール活性当量 | 1800 | 87 | 1713 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 0.7 | 15.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 0.8 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 4000 | 5 | 3995 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.11 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 1.16 | 0.07 | 1.09 | mg | | ナイアシン | 6 | 1.1 | 4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2 | 12 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.07 | 0.62 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1000 | 9 | 991 | μg | | パントテン酸 | 4.1 | 0.24 | 3.86 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 110 | 0 | 110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 備考 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |