茶類 （緑茶類） 玉露 茶 と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 玉露 茶と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 菓子パン類 カレーパン 皮及び具 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 41.3 | -38.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.7 | 5.7 | 17 | g | | たんぱく質 | 29.1 | 6.6 | 22.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 17.3 | -17.3 | g | | コレステロール | 0 | 13 | -13 | mg | | 脂質 | 4.1 | 18.3 | -14.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 32 | -32 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29.5 | -29.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 32.5 | -26.1 | g | | 食物繊維総量 | 43.9 | 1.6 | 42.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 32.3 | 11.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 6.3 | 1.5 | 4.8 | g | | ナトリウム | 11 | 490 | -479 | mg | | カリウム | 2800 | 130 | 2670 | mg | | カルシウム | 390 | 24 | 366 | mg | | マグネシウム | 210 | 17 | 193 | mg | | リン | 410 | 91 | 319 | mg | | 鉄 | 10 | 0.7 | 9.3 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 0.6 | 3.7 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.07 | 0.77 | mg | | マンガン | 71 | 0.28 | 70.72 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 7 | -7 | μg | | α-カロテン | | 110 | -110 | μg | | β-カロテン | | 270 | -270 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 320 | 20680 | μg | | レチノール活性当量 | 1800 | 34 | 1766 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 2.1 | 13.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 1.6 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 4000 | 8 | 3992 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.11 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 1.16 | 0.15 | 1.01 | mg | | ナイアシン | 6 | 1.1 | 4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.2 | 11.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.05 | 0.64 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1000 | 17 | 983 | μg | | パントテン酸 | 4.1 | 0.26 | 3.84 | mg | | ビオチン | | 3.3 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 110 | 0 | 110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 備考 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 製品全体
部分割合： パン 69、具 31 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |