茶類 （緑茶類） 玉露 茶 と和干菓子類 芋かりんとうの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 玉露 茶と和干菓子類 芋かりんとうの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 和干菓子類 芋かりんとう | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 5.5 | -2.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.7 | 1.2 | 21.5 | g | | たんぱく質 | 29.1 | 1.4 | 27.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 19.8 | -19.8 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 4.1 | 20.6 | -16.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 73.9 | -73.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 69.5 | -69.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 73.9 | -67.5 | g | | 食物繊維総量 | 43.9 | 2.6 | 41.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 71.3 | -27.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.3 | 1.2 | 5.1 | g | | ナトリウム | 11 | 13 | -2 | mg | | カリウム | 2800 | 550 | 2250 | mg | | カルシウム | 390 | 41 | 349 | mg | | マグネシウム | 210 | 28 | 182 | mg | | リン | 410 | 54 | 356 | mg | | 鉄 | 10 | 0.7 | 9.3 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 0.2 | 4.1 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.2 | 0.64 | mg | | マンガン | 71 | 0.47 | 70.53 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 33 | -33 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 33 | 20967 | μg | | レチノール活性当量 | 1800 | 3 | 1797 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 4.3 | 11.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンK | 4000 | 35 | 3965 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.13 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 1.16 | 0.05 | 1.11 | mg | | ナイアシン | 6 | 0.9 | 5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.2 | 12.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.3 | 0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1000 | 57 | 943 | μg | | パントテン酸 | 4.1 | 1.03 | 3.07 | mg | | ビオチン | | 5.7 | -5.7 | μg | | ビタミンC | 110 | 33 | 77 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 備考 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 別名： 芋けんぴ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |