茶類 （緑茶類） 玉露 茶 と鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰の栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 玉露 茶と鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ 焼き鳥缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 62.8 | -59.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.7 | 15.5 | 7.2 | g | | たんぱく質 | 29.1 | 18.4 | 10.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 7.6 | -7.6 | g | | コレステロール | 0 | 76 | -76 | mg | | 脂質 | 4.1 | 7.8 | -3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 11.1 | -11.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 10.6 | -10.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 11 | -4.6 | g | | 食物繊維総量 | 43.9 | 0 | 43.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 8.2 | 35.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 6.3 | 2.8 | 3.5 | g | | ナトリウム | 11 | 850 | -839 | mg | | カリウム | 2800 | 200 | 2600 | mg | | カルシウム | 390 | 12 | 378 | mg | | マグネシウム | 210 | 21 | 189 | mg | | リン | 410 | 75 | 335 | mg | | 鉄 | 10 | 2.9 | 7.1 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 1.6 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.08 | 0.76 | mg | | マンガン | 71 | 0.07 | 70.93 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 60 | -60 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 0 | 21000 | μg | | レチノール活性当量 | 1800 | 60 | 1740 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 0.3 | 15.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4000 | 21 | 3979 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.01 | 0.29 | mg | | ビタミンB2 | 1.16 | 0.18 | 0.98 | mg | | ナイアシン | 6 | 3.1 | 2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 6.6 | 7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.08 | 0.61 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 1000 | 7 | 993 | μg | | パントテン酸 | 4.1 | 0.65 | 3.45 | mg | | ビオチン | | 3.3 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 110 | 0 | 110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.2 | -2.2 | g | | 備考 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 液汁を含んだもの（液汁 33 %） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |