茶類 （緑茶類） 玉露 茶 と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 玉露 茶と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 6.2 | -3.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.7 | 9.6 | 13.1 | g | | たんぱく質 | 29.1 | 10.9 | 18.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 19.1 | -19.1 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 4.1 | 19.8 | -15.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 58.1 | -58.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 53 | -53 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 51.9 | -45.5 | g | | 食物繊維総量 | 43.9 | 6 | 37.9 | g | | 糖アルコール | | 0.3 | -0.3 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 56.1 | -12.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.3 | 7 | -0.7 | g | | ナトリウム | 11 | 2600 | -2589 | mg | | カリウム | 2800 | 150 | 2650 | mg | | カルシウム | 390 | 170 | 220 | mg | | マグネシウム | 210 | 26 | 184 | mg | | リン | 410 | 160 | 250 | mg | | 鉄 | 10 | 1.3 | 8.7 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 0.5 | 3.8 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.11 | 0.73 | mg | | マンガン | 71 | 0.54 | 70.46 | mg | | ヨウ素 | | 430 | -430 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 19 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 52 | -52 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 53 | 20947 | μg | | レチノール活性当量 | 1800 | 4 | 1796 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 2.6 | 13.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 5.4 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.8 | -2.8 | mg | | ビタミンK | 4000 | 5 | 3995 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.11 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 1.16 | 0.05 | 1.11 | mg | | ナイアシン | 6 | 1 | 5 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.9 | 11.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.05 | 0.64 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 1000 | 12 | 988 | μg | | パントテン酸 | 4.1 | 0.25 | 3.85 | mg | | ビオチン | | 2 | -2 | μg | | ビタミンC | 110 | 1 | 109 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 備考 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |