茶類 （緑茶類） 玉露 茶 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 玉露 茶と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 3 | 0.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.7 | | 22.7 | g | | たんぱく質 | 29.1 | 10.1 | 19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 18.6 | -18.6 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 4.1 | 19.1 | -15 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 60.4 | -60.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 54.9 | -54.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 59.5 | -53.1 | g | | 食物繊維総量 | 43.9 | 2.4 | 41.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 61.4 | -17.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.3 | 6.4 | -0.1 | g | | ナトリウム | 11 | 2200 | -2189 | mg | | カリウム | 2800 | 150 | 2650 | mg | | カルシウム | 390 | 230 | 160 | mg | | マグネシウム | 210 | 25 | 185 | mg | | リン | 410 | 110 | 300 | mg | | 鉄 | 10 | 0.9 | 9.1 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 0.5 | 3.8 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.16 | 0.68 | mg | | マンガン | 71 | 0.53 | 70.47 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 16 | -16 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 13 | -13 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 14 | 20986 | μg | | レチノール活性当量 | 1800 | 1 | 1799 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 2.2 | 13.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 2.3 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | 4000 | 3 | 3997 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.55 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 1.16 | 0.83 | 0.33 | mg | | ナイアシン | 6 | 0.9 | 5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.6 | 11.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.05 | 0.64 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 1000 | 10 | 990 | μg | | パントテン酸 | 4.1 | 0.44 | 3.66 | mg | | ビオチン | | 1.8 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 110 | Tr | 110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 5.6 | -5.6 | g | | 備考 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |