アルコール飲料類 （混成酒類） ベルモット 辛口タイプ と芋類 （さといも類） セレベス 球茎 水煮の栄養素を比較
アルコール飲料類 （混成酒類） ベルモット 辛口タイプと芋類 （さといも類） セレベス 球茎 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （混成酒類） ベルモット 辛口タイプ | 芋類 （さといも類） セレベス 球茎 水煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 81.7 | 77.5 | 4.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.7 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 2.1 | -2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.2 | -0.2 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | 16.6 | -13.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3 | 15.2 | -12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 16.8 | -13.1 | g | | 食物繊維総量 | | 2.2 | -2.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.7 | 19.1 | -15.4 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 0.1 | 1 | -0.9 | g | | ナトリウム | 4 | 0 | 4 | mg | | カリウム | 26 | 510 | -484 | mg | | カルシウム | 8 | 17 | -9 | mg | | マグネシウム | 6 | 24 | -18 | mg | | リン | 8 | 82 | -74 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.31 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 20 | -20 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 12 | -12 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | | 13 | -13 | μg | | レチノール活性当量 | | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 2.1 | -2 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.16 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 23 | -23 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.38 | -0.38 | mg | | ビオチン | | 2.7 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 4 | -4 | mg | | アルコール | 14.4 | | 14.4 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | アルコール： 18.0 容量 %
(100 g： 100.5 mL、100 mL： 99.5 g) | 別名： あかめいも | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |