アルコール飲料類 (混成酒類) ベルモット 辛口タイプ と調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味の栄養素を比較

アルコール飲料類 (混成酒類) ベルモット 辛口タイプ調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分アルコール飲料類 (混成酒類) ベルモット 辛口タイプ調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味単位
水分81.748.433.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.5-5.5 g
たんぱく質0.16.4-6.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量10.7-10.7 g
コレステロール9-9 mg
脂質011-11 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.15.4-2.3 g
利用可能炭水化物(質量計)35.1-2.1 g
差引き法による利用可能炭水化物3.716.4-12.7 g
食物繊維総量1.6-1.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物3.716.8-13.1 g
有機酸0 g
灰分0.117.4-17.3 g
ナトリウム46500-6496 mg
カリウム26270-244 mg
カルシウム861-53 mg
マグネシウム643-37 mg
リン8100-92 mg
0.31.8-1.5 mg
亜鉛Tr0.6-0.6 mg
0.010.14-0.13 mg
マンガン0.010.09-0.08 mg
ヨウ素2-2 μg
セレン4-4 μg
クロム1-1 μg
モリブデン31-31 μg
レチノール00 μg
α-カロテン(Tr)0 μg
β-カロテン18-18 μg
β-クリプトキサンチン7-7 μg
β-カロテン当量22-22 μg
レチノール活性当量2-2 μg
ビタミンD(Tr)0 μg
α-トコフェロール0.3-0.3 mg
β-トコフェロール0.1-0.1 mg
γ-トコフェロール2.2-2.2 mg
δ-トコフェロール1.3-1.3 mg
ビタミンK5-5 μg
ビタミンB100.02-0.02 mg
ビタミンB200.08-0.08 mg
ナイアシン0.11.1-1 mg
ナイアシン当量0.12.2-2.1 mg
ビタミンB6Tr0.08-0.08 mg
ビタミンB120(Tr)0 μg
葉酸027-27 μg
パントテン酸00.2-0.2 mg
ビオチン6.5-6.5 μg
ビタミンC000 mg
アルコール14.4014.4 g
食塩相当量016.5-16.5 g
備考アルコール: 18.0 容量 % (100 g: 100.5 mL、100 mL: 99.5 g)ペーストタイプ 濃縮割合: 第3章参照0
可食部100g当たりの成分です。
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