アルコール飲料類 (混成酒類) キュラソー とケーキ・ペストリー類 シュークリームの栄養素を比較

アルコール飲料類 (混成酒類) キュラソーケーキ・ペストリー類 シュークリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分アルコール飲料類 (混成酒類) キュラソーケーキ・ペストリー類 シュークリーム単位
水分43.156.3-13.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.3-5.3 g
たんぱく質Tr6-6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量10.4-10.4 g
コレステロール200-200 mg
脂質Tr11.4-11.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)25.3-25.3 g
利用可能炭水化物(質量計)23.8-23.8 g
差引き法による利用可能炭水化物26.426.8-0.4 g
食物繊維総量0.3-0.3 g
糖アルコール00 g
炭水化物26.425.50.9 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分Tr0.9-0.9 g
ナトリウム173-72 mg
カリウムTr100-100 mg
カルシウムTr65-65 mg
マグネシウム07-7 mg
リン070-70 mg
00.2-0.2 mg
亜鉛Tr0.3-0.3 mg
0.010.02-0.01 mg
マンガン00.03-0.03 mg
ヨウ素12-12 μg
セレン4-4 μg
クロム00 μg
モリブデン6-6 μg
レチノール0150-150 μg
α-カロテン(Tr)0 μg
β-カロテン13-13 μg
β-クリプトキサンチン7-7 μg
β-カロテン当量015-15 μg
レチノール活性当量0130-130 μg
ビタミンD2-2 μg
α-トコフェロール0.8-0.8 mg
β-トコフェロール(Tr)0 mg
γ-トコフェロール0.2-0.2 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK8-8 μg
ビタミンB100.07-0.07 mg
ビタミンB200.18-0.18 mg
ナイアシン00.1-0.1 mg
ナイアシン当量01.6-1.6 mg
ビタミンB600.07-0.07 mg
ビタミンB1200.3-0.3 μg
葉酸027-27 μg
パントテン酸00.91-0.91 mg
ビオチン3.5-3.5 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール30.530.5 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考試料: オレンジキュラソー アルコール: 40.4 容量 % (100 g: 95.0 mL、100 mL: 105.3 g)エクレアを含む 部分割合: 皮 1、カスタードクリーム 50
可食部100g当たりの成分です。
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