アルコール飲料類 （混成酒類） 薬味酒 とブロッコリー 花序 電子レンジ調理の栄養素を比較
アルコール飲料類 （混成酒類） 薬味酒とブロッコリー 花序 電子レンジ調理の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （混成酒類） 薬味酒 | ブロッコリー 花序 電子レンジ調理 | 差 | 単位 | | 水分 | 62.6 | 85.3 | -22.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4 | -4 | g | | たんぱく質 | Tr | 5.7 | -5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 0.7 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.4 | -2.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.4 | -2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26.8 | 8.4 | 18.4 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.8 | 7 | 19.8 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | Tr | 1.3 | -1.3 | g | | ナトリウム | 1 | 8 | -7 | mg | | カリウム | 14 | 500 | -486 | mg | | カルシウム | 1 | 54 | -53 | mg | | マグネシウム | 1 | 32 | -31 | mg | | リン | 2 | 120 | -118 | mg | | 鉄 | Tr | 1.4 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.9 | -0.9 | mg | | 銅 | Tr | 0.11 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.3 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 990 | -990 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 1000 | -1000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 83 | -83 | μg | | ビタミンD | | | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 3.4 | -3.4 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.18 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.25 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.41 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 160 | -160 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.31 | -1.31 | mg | | ビオチン | | 14 | -14 | μg | | ビタミンC | 0 | 140 | -140 | mg | | アルコール | 10.6 | | 10.6 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | アルコール： 14.6 容量 %
(100 g： 91.5 mL、100 mL： 109.3 g) | 茎葉を除いたもの
| 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |