アルコール飲料類 (混成酒類) 薬味酒 と(くり類) 中国ぐり 甘ぐりの栄養素を比較

アルコール飲料類 (混成酒類) 薬味酒(くり類) 中国ぐり 甘ぐりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分アルコール飲料類 (混成酒類) 薬味酒(くり類) 中国ぐり 甘ぐり単位
水分62.644.418.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.3-4.3 g
たんぱく質Tr4.9-4.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.9-0.9 g
コレステロール00 mg
脂質Tr0.9-0.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)43.9-43.9 g
利用可能炭水化物(質量計)40.2-40.2 g
差引き法による利用可能炭水化物26.840.6-13.8 g
食物繊維総量8.5-8.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物26.848.5-21.7 g
有機酸0 g
灰分Tr1.3-1.3 g
ナトリウム12-1 mg
カリウム14560-546 mg
カルシウム130-29 mg
マグネシウム171-70 mg
リン2110-108 mg
Tr2-2 mg
亜鉛Tr0.9-0.9 mg
Tr0.51-0.51 mg
マンガン0.081.59-1.51 mg
ヨウ素00 μg
セレン1-1 μg
クロム00 μg
モリブデン1-1 μg
レチノール000 μg
α-カロテン33-33 μg
β-カロテン52-52 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量068-68 μg
レチノール活性当量06-6 μg
ビタミンD00 μg
α-トコフェロール0.1-0.1 mg
β-トコフェロールTr0 mg
γ-トコフェロール12-12 mg
δ-トコフェロール0.2-0.2 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB100.2-0.2 mg
ビタミンB200.18-0.18 mg
ナイアシン0.11.3-1.2 mg
ナイアシン当量0.12.2-2.1 mg
ビタミンB60.010.37-0.36 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸0100-100 μg
パントテン酸00.57-0.57 mg
ビオチン6-6 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール10.610.6 g
食塩相当量000 g
備考アルコール: 14.6 容量 % (100 g: 91.5 mL、100 mL: 109.3 g)別名: あまぐり 廃棄部位: 殻(鬼皮)及び渋皮0
可食部100g当たりの成分です。
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