アルコール飲料類 (混成酒類) 薬味酒 と和干菓子類 米菓 しょうゆせんべいの栄養素を比較

アルコール飲料類 (混成酒類) 薬味酒和干菓子類 米菓 しょうゆせんべいの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分アルコール飲料類 (混成酒類) 薬味酒和干菓子類 米菓 しょうゆせんべい単位
水分62.65.956.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質6.3-6.3 g
たんぱく質Tr7.3-7.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.9-0.9 g
コレステロール00 mg
脂質Tr1-1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)88.4-88.4 g
利用可能炭水化物(質量計)80.4-80.4 g
差引き法による利用可能炭水化物26.884.3-57.5 g
食物繊維総量0.6-0.6 g
糖アルコール00 g
炭水化物26.883.9-57.1 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分Tr1.8-1.8 g
ナトリウム1500-499 mg
カリウム14130-116 mg
カルシウム18-7 mg
マグネシウム130-29 mg
リン2120-118 mg
Tr1-1 mg
亜鉛Tr1.1-1.1 mg
Tr0.2-0.2 mg
マンガン0.080.88-0.8 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン5-5 μg
クロム1-1 μg
モリブデン86-86 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD00 μg
α-トコフェロール0.2-0.2 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB100.1-0.1 mg
ビタミンB200.04-0.04 mg
ナイアシン0.11.5-1.4 mg
ナイアシン当量0.13-2.9 mg
ビタミンB60.010.14-0.13 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸016-16 μg
パントテン酸00.75-0.75 mg
ビオチン2.3-2.3 μg
ビタミンC000 mg
アルコール10.60.210.4 g
食塩相当量01.3-1.3 g
備考アルコール: 14.6 容量 % (100 g: 91.5 mL、100 mL: 109.3 g)0
可食部100g当たりの成分です。
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