アルコール飲料類 （混成酒類） みりん 本直し と魚類 あゆ 養殖 焼きの栄養素を比較
アルコール飲料類 （混成酒類） みりん 本直しと魚類 あゆ 養殖 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （混成酒類） みりん 本直し | 魚類 あゆ 養殖 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 68.2 | 59.3 | 8.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 18.2 | -18.1 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 22.6 | -22.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 9.6 | -9.6 | g | | コレステロール | | 170 | -170 | mg | | 脂質 | Tr | 15.1 | -15.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.8 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.7 | -0.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.4 | 10.7 | 3.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.4 | 0.8 | 13.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | Tr | 2.2 | -2.2 | g | | ナトリウム | 3 | 79 | -76 | mg | | カリウム | 2 | 430 | -428 | mg | | カルシウム | 2 | 450 | -448 | mg | | マグネシウム | 2 | 31 | -29 | mg | | リン | 3 | 430 | -427 | mg | | 鉄 | 0 | 2 | -2 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.3 | -1.3 | mg | | 銅 | Tr | 0.07 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.06 | Tr | 0.06 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 480 | -480 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 480 | -480 | μg | | ビタミンD | | 17 | -17 | μg | | α-トコフェロール | | 8.2 | -8.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.18 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 0 | 4 | -4 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 8.2 | -8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.24 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6 | -6 | μg | | 葉酸 | 0 | 38 | -38 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.67 | -1.67 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | 17.3 | | 17.3 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： やなぎかげ
アルコール： 22.4 容量 %
(100 g： 97.0 mL、100 mL： 103.1 g) | 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |