アルコール飲料類 （混成酒類） みりん 本みりん と牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳の栄養素を比較
アルコール飲料類 （混成酒類） みりん 本みりんと牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （混成酒類） みりん 本みりん | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 47 | 3.8 | 43.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 30.6 | -30.4 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 34 | -33.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.7 | -0.7 | g | | コレステロール | | 25 | -25 | mg | | 脂質 | Tr | 1 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 26.8 | 50.3 | -23.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 26.6 | 47.9 | -21.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.3 | 55.2 | -11.9 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.2 | 53.3 | -10.1 | g | | 有機酸 | | 1.8 | -1.8 | g | | 灰分 | Tr | 7.9 | -7.9 | g | | ナトリウム | 3 | 570 | -567 | mg | | カリウム | 7 | 1800 | -1793 | mg | | カルシウム | 2 | 1100 | -1098 | mg | | マグネシウム | 2 | 110 | -108 | mg | | リン | 7 | 1000 | -993 | mg | | 鉄 | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0 | 3.9 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.04 | | 0.04 | mg | | ヨウ素 | | 120 | -120 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 35 | -35 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンD | | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.1 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 9 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.8 | -1.8 | μg | | 葉酸 | 0 | 1 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0 | 4.17 | -4.17 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | 9.5 | | 9.5 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 備考 | アルコール： 14.0 容量 %
(100 g： 85.5 mL、100 mL： 117.0 g) | 別名： スキムミルク
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |