アルコール飲料類 （混成酒類） みりん 本みりん と貝類 たにし 生の栄養素を比較
アルコール飲料類 （混成酒類） みりん 本みりんと貝類 たにし 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （混成酒類） みりん 本みりん | 貝類 たにし 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 47 | 78.8 | -31.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 9.4 | -9.2 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 13 | -12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.3 | -0.3 | g | | コレステロール | | 72 | -72 | mg | | 脂質 | Tr | 1.1 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 26.8 | 3.6 | 23.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 26.6 | 3.2 | 23.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.3 | 7.9 | 35.4 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.2 | 3.6 | 39.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | Tr | 3.5 | -3.5 | g | | ナトリウム | 3 | 23 | -20 | mg | | カリウム | 7 | 70 | -63 | mg | | カルシウム | 2 | 1300 | -1298 | mg | | マグネシウム | 2 | 77 | -75 | mg | | リン | 7 | 140 | -133 | mg | | 鉄 | 0 | 19 | -19 | mg | | 亜鉛 | 0 | 6.2 | -6.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.9 | -1.85 | mg | | マンガン | 0.04 | 2.1 | -2.06 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 960 | -960 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 95 | -95 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.32 | -0.32 | mg | | ナイアシン | Tr | 2 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 18 | -18 | μg | | 葉酸 | 0 | 28 | -28 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.52 | -0.52 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | 9.5 | | 9.5 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | アルコール： 14.0 容量 %
(100 g： 85.5 mL、100 mL： 117.0 g) | 試料： まるたにし、ひめたにし
廃棄部位： 貝殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |