アルコール飲料類 (混成酒類) みりん 本みりん と魚類 (こち類) まごち 生の栄養素を比較

アルコール飲料類 (混成酒類) みりん 本みりん魚類 (こち類) まごち 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分アルコール飲料類 (混成酒類) みりん 本みりん魚類 (こち類) まごち 生単位
水分4775.4-28.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.218.6-18.4 g
たんぱく質0.322.5-22.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3-0.3 g
コレステロール57-57 mg
脂質Tr0.5-0.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)26.80.226.6 g
利用可能炭水化物(質量計)26.60.226.4 g
差引き法による利用可能炭水化物43.34.339 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物43.20.243 g
有機酸0 g
灰分Tr1.4-1.4 g
ナトリウム3110-107 mg
カリウム7450-443 mg
カルシウム251-49 mg
マグネシウム233-31 mg
リン7260-253 mg
00.2-0.2 mg
亜鉛00.6-0.6 mg
0.050.020.03 mg
マンガン0.040.010.03 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール01-1 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量01-1 μg
ビタミンD1-1 μg
α-トコフェロール0.1-0.1 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB1Tr0.07-0.07 mg
ビタミンB200.17-0.17 mg
ナイアシンTr4.5-4.5 mg
ナイアシン当量Tr8.6-8.6 mg
ビタミンB60.010.34-0.33 mg
ビタミンB1201.7-1.7 μg
葉酸04-4 μg
パントテン酸00.38-0.38 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール9.59.5 g
食塩相当量00.3-0.3 g
備考アルコール: 14.0 容量 % (100 g: 85.5 mL、100 mL: 117.0 g)別名: こち、がらごち、ぜにごち、ほんごち 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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