アルコール飲料類 (混成酒類) 白酒 と調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプの栄養素を比較

アルコール飲料類 (混成酒類) 白酒調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分アルコール飲料類 (混成酒類) 白酒調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプ単位
水分44.761.5-16.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.9-7.9 g
たんぱく質1.98.9-7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.1-3.1 g
コレステロール00 mg
脂質Tr3.7-3.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.4-8.4 g
利用可能炭水化物(質量計)8.3-8.3 g
差引き法による利用可能炭水化物48.514.334.2 g
食物繊維総量2.8-2.8 g
糖アルコール0 g
炭水化物48.115.432.7 g
有機酸0 g
灰分Tr10.4-10.4 g
ナトリウム53800-3795 mg
カリウム14310-296 mg
カルシウム347-44 mg
マグネシウム454-50 mg
リン14130-116 mg
0.11.2-1.1 mg
亜鉛0.30.9-0.6 mg
0.080.25-0.17 mg
マンガン0.270.47-0.2 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン1-1 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量01-1 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD00 μg
α-トコフェロール0.5-0.5 mg
β-トコフェロール0.1-0.1 mg
γ-トコフェロール3.9-3.9 mg
δ-トコフェロール0.7-0.7 mg
ビタミンK6-6 μg
ビタミンB10.020.04-0.02 mg
ビタミンB20.010.27-0.26 mg
ナイアシン0.10.4-0.3 mg
ナイアシン当量0.42.1-1.7 mg
ビタミンB60.020.07-0.05 mg
ビタミンB1200 μg
葉酸129-28 μg
パントテン酸0.10.42-0.32 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC101 mg
アルコール4.94.9 g
食塩相当量09.6-9.6 g
備考アルコール: 7.4 容量 % (100 g: 82.6 mL、100 mL: 121.0 g)別名: インスタントみそ汁0
可食部100g当たりの成分です。
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