アルコール飲料類 （混成酒類） 梅酒 とえごま 乾の栄養素を比較
アルコール飲料類 （混成酒類） 梅酒とえごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （混成酒類） 梅酒 | えごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 68.9 | 5.6 | 63.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.9 | -16.9 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 17.7 | -17.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 40.6 | -40.6 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 43.4 | -43.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.5 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.4 | -2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.7 | 12.2 | 8.5 | g | | 食物繊維総量 | | 20.8 | -20.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 29.4 | -8.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 3.9 | -3.8 | g | | ナトリウム | 4 | 2 | 2 | mg | | カリウム | 39 | 590 | -551 | mg | | カルシウム | 1 | 390 | -389 | mg | | マグネシウム | 2 | 230 | -228 | mg | | リン | 3 | 550 | -547 | mg | | 鉄 | Tr | 16 | -16 | mg | | 亜鉛 | Tr | 3.8 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.93 | -1.92 | mg | | マンガン | 0.01 | 3.09 | -3.08 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | Tr | 48 | -48 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 23 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.3 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | 24 | -24 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.54 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.29 | -0.28 | mg | | ナイアシン | Tr | 7.6 | -7.6 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 12 | -12 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.55 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 59 | -59 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.65 | -1.65 | mg | | ビオチン | 0.1 | 35 | -34.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | 10.2 | | 10.2 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | アルコール： 13.0 容量 %
(100 g： 96.2 mL、100 mL： 103.9 g) | 別名： あぶらえ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |