アルコール飲料類 （混成酒類） 梅酒 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳の栄養素を比較
アルコール飲料類 （混成酒類） 梅酒と牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （混成酒類） 梅酒 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 68.9 | 3 | 65.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 22.3 | -22.3 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 25.5 | -25.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 25.5 | -25.5 | g | | コレステロール | | 93 | -93 | mg | | 脂質 | Tr | 26.2 | -26.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 35.9 | -35.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 34.2 | -34.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.7 | 42 | -21.3 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 39.3 | -18.6 | g | | 有機酸 | | 1.2 | -1.2 | g | | 灰分 | 0.1 | 6 | -5.9 | g | | ナトリウム | 4 | 430 | -426 | mg | | カリウム | 39 | 1800 | -1761 | mg | | カルシウム | 1 | 890 | -889 | mg | | マグネシウム | 2 | 92 | -90 | mg | | リン | 3 | 730 | -727 | mg | | 鉄 | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | Tr | 2.5 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | Tr | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 170 | -170 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 70 | -70 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | ビタミンD | | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.25 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 1.1 | -1.09 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 6.7 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 0 | 2 | -2 | μg | | パントテン酸 | 0 | 3.59 | -3.59 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | 10.2 | | 10.2 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.1 | -1.1 | g | | 備考 | アルコール： 13.0 容量 %
(100 g： 96.2 mL、100 mL： 103.9 g) | (100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |