アルコール飲料類 （混成酒類） 梅酒 と海老/蟹類 （えび類） さくらえび 素干しの栄養素を比較
アルコール飲料類 （混成酒類） 梅酒と海老/蟹類 （えび類） さくらえび 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （混成酒類） 梅酒 | 海老/蟹類 （えび類） さくらえび 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 68.9 | 19.4 | 49.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 64.9 | -64.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.1 | -2.1 | g | | コレステロール | | 700 | -700 | mg | | 脂質 | Tr | 4 | -4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.7 | 2 | 18.7 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 0.1 | 20.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 11.6 | -11.5 | g | | ナトリウム | 4 | 1200 | -1196 | mg | | カリウム | 39 | 1200 | -1161 | mg | | カルシウム | 1 | 2000 | -1999 | mg | | マグネシウム | 2 | 310 | -308 | mg | | リン | 3 | 1200 | -1197 | mg | | 鉄 | Tr | 3.2 | -3.2 | mg | | 亜鉛 | Tr | 4.9 | -4.9 | mg | | 銅 | 0.01 | 3.34 | -3.33 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.23 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | Tr | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 7.2 | -7.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.17 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.15 | -0.14 | mg | | ナイアシン | Tr | 5.5 | -5.5 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 17 | -17 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.21 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 11 | -11 | μg | | 葉酸 | 0 | 230 | -230 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.16 | -1.16 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 10.2 | | 10.2 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3 | -3 | g | | 備考 | アルコール： 13.0 容量 %
(100 g： 96.2 mL、100 mL： 103.9 g) | 殻つき | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |