アルコール飲料類 (蒸留酒類) ジン と魚類 (たら類) まだら 生の栄養素を比較

アルコール飲料類 (蒸留酒類) ジン魚類 (たら類) まだら 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分アルコール飲料類 (蒸留酒類) ジン魚類 (たら類) まだら 生単位
水分59.980.9-21 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.2-14.2 g
たんぱく質017.6-17.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール058-58 mg
脂質Tr0.2-0.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物0.13.5-3.4 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.10.10 g
有機酸0 g
灰分01.2-1.2 g
ナトリウムTr110-110 mg
カリウムTr350-350 mg
カルシウム032-32 mg
マグネシウム24-24 mg
リン0230-230 mg
00.2-0.2 mg
亜鉛0.5-0.5 mg
0.04-0.04 mg
マンガン0.01-0.01 mg
ヨウ素350-350 μg
セレン31-31 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール010-10 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量010-10 μg
ビタミンD01-1 μg
α-トコフェロール0.8-0.8 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB100.1-0.1 mg
ビタミンB200.1-0.1 mg
ナイアシン01.4-1.4 mg
ナイアシン当量04.4-4.4 mg
ビタミンB600.07-0.07 mg
ビタミンB1201.3-1.3 μg
葉酸05-5 μg
パントテン酸00.44-0.44 mg
ビオチン2.5-2.5 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール4040 g
食塩相当量00.3-0.3 g
備考アルコール: 47.4 容量 % (100 g: 106.4 mL、100 mL: 94.0 g)別名: たら 切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 65 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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