アルコール飲料類 (蒸留酒類) ジン と魚類 いとよりだい 生の栄養素を比較

アルコール飲料類 (蒸留酒類) ジン魚類 いとよりだい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分アルコール飲料類 (蒸留酒類) ジン魚類 いとよりだい 生単位
水分59.978.8-18.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.6-15.6 g
たんぱく質018.1-18.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1-1 g
コレステロール070-70 mg
脂質Tr1.7-1.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物0.13.3-3.2 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.10.10 g
有機酸0 g
灰分01.3-1.3 g
ナトリウムTr85-85 mg
カリウムTr390-390 mg
カルシウム046-46 mg
マグネシウム26-26 mg
リン0200-200 mg
00.5-0.5 mg
亜鉛0.4-0.4 mg
0.05-0.05 mg
マンガン0.02-0.02 mg
ヨウ素84-84 μg
セレン33-33 μg
クロムTr0 μg
モリブデン00 μg
レチノール028-28 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量028-28 μg
ビタミンD011-11 μg
α-トコフェロール0.6-0.6 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK0Tr0 μg
ビタミンB100.04-0.04 mg
ビタミンB200.08-0.08 mg
ナイアシン02.3-2.3 mg
ナイアシン当量05.7-5.7 mg
ビタミンB600.27-0.27 mg
ビタミンB1203-3 μg
葉酸05-5 μg
パントテン酸00.5-0.5 mg
ビオチン3.7-3.7 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール4040 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考アルコール: 47.4 容量 % (100 g: 106.4 mL、100 mL: 94.0 g)別名: いとより 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 50 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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