アルコール飲料類 （醸造酒類） 紹興酒 とすいか いり 味付けの栄養素を比較
アルコール飲料類 （醸造酒類） 紹興酒とすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （醸造酒類） 紹興酒 | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 78.8 | 5.9 | 72.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 28.7 | -28.7 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 29.6 | -27.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 36.9 | -36.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 46.4 | -46.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.3 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.2 | -2.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.1 | 16.7 | -11.6 | g | | 食物繊維総量 | Tr | 7.1 | -7.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.1 | 13.4 | -8.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 4.7 | -4.4 | g | | ナトリウム | 15 | 580 | -565 | mg | | カリウム | 55 | 640 | -585 | mg | | カルシウム | 25 | 70 | -45 | mg | | マグネシウム | 19 | 410 | -391 | mg | | リン | 37 | 620 | -583 | mg | | 鉄 | 0.3 | 5.3 | -5 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.9 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.49 | -1.47 | mg | | マンガン | 0.49 | 1.43 | -0.94 | mg | | ヨウ素 | | 24 | -24 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 90 | -90 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 20 | -20 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 7.6 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.71 | -0.68 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 120 | -119 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.04 | -0.85 | mg | | ビオチン | | 9.1 | -9.1 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | 14.1 | | 14.1 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | アルコール： 17.8 容量 %
(100 g： 99.4 mL、100 mL： 100.6 g) | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |