アルコール飲料類 （醸造酒類） 紹興酒 と和干菓子類 芋かりんとうの栄養素を比較
アルコール飲料類 （醸造酒類） 紹興酒と和干菓子類 芋かりんとうの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （醸造酒類） 紹興酒 | 和干菓子類 芋かりんとう | 差 | 単位 | | 水分 | 78.8 | 5.5 | 73.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.2 | -1.2 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 1.4 | 0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 19.8 | -19.8 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 20.6 | -20.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 73.9 | -73.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 69.5 | -69.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.1 | 73.9 | -68.8 | g | | 食物繊維総量 | Tr | 2.6 | -2.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 5.1 | 71.3 | -66.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | g | | ナトリウム | 15 | 13 | 2 | mg | | カリウム | 55 | 550 | -495 | mg | | カルシウム | 25 | 41 | -16 | mg | | マグネシウム | 19 | 28 | -9 | mg | | リン | 37 | 54 | -17 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.49 | 0.47 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 33 | -33 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 33 | -33 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | 12 | -12 | mg | | δ-トコフェロール | | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 35 | -35 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.13 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 1.2 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.3 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 57 | -56 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.03 | -0.84 | mg | | ビオチン | | 5.7 | -5.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 33 | -33 | mg | | アルコール | 14.1 | | 14.1 | g | | 食塩相当量 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 備考 | アルコール： 17.8 容量 %
(100 g： 99.4 mL、100 mL： 100.6 g) | 別名： 芋けんぴ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |