アルコール飲料類 (醸造酒類) ビール スタウト と和風料理 汁物類 とん汁の栄養素を比較

アルコール飲料類 (醸造酒類) ビール スタウト和風料理 汁物類 とん汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分アルコール飲料類 (醸造酒類) ビール スタウト和風料理 汁物類 とん汁単位
水分88.494.4-6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.31.3-1 g
たんぱく質0.51.5-1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量01.4-1.4 g
コレステロール03-3 mg
脂質Tr1.5-1.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)1.2-1.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.9-0.9 g
差引き法による利用可能炭水化物4.81.63.2 g
食物繊維総量0.30.5-0.2 g
糖アルコール00 g
炭水化物4.922.9 g
有機酸0 g
灰分0.30.7-0.4 g
ナトリウム4220-216 mg
カリウム65632 mg
カルシウム310-7 mg
マグネシウム1468 mg
リン431825 mg
0.10.2-0.1 mg
亜鉛Tr0.2-0.2 mg
Tr0.03-0.03 mg
マンガン0.060.020.04 mg
ヨウ素00 μg
セレン1-1 μg
クロム00 μg
モリブデン3-3 μg
レチノール000 μg
α-カロテン068-68 μg
β-カロテン0160-160 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量0200-200 μg
レチノール活性当量017-17 μg
ビタミンD0(Tr)0 μg
α-トコフェロール00.1-0.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.3-0.3 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンK02-2 μg
ビタミンB100.03-0.03 mg
ビタミンB20.050.010.04 mg
ナイアシン10.30.7 mg
ナイアシン当量1.10.60.5 mg
ビタミンB60.060.030.03 mg
ビタミンB12Tr0.1-0.1 μg
葉酸1073 μg
パントテン酸0.120.050.07 mg
ビオチン0.8-0.8 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール5.905.9 g
食塩相当量00.6-0.6 g
備考アルコール: 7.6 容量 % (100 g: 98.1 mL、100 mL: 101.9 g)別名:ぶた汁0
可食部100g当たりの成分です。
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