アルコール飲料類 （醸造酒類） ビール 黒 とえごま 乾の栄養素を比較
アルコール飲料類 （醸造酒類） ビール 黒とえごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （醸造酒類） ビール 黒 | えごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 91.6 | 5.6 | 86 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 16.9 | -16.6 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 17.7 | -17.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 40.6 | -40.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 43.4 | -43.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.5 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.4 | -2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.5 | 12.2 | -8.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 20.8 | -20.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.6 | 29.4 | -25.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 3.9 | -3.7 | g | | ナトリウム | 3 | 2 | 1 | mg | | カリウム | 55 | 590 | -535 | mg | | カルシウム | 3 | 390 | -387 | mg | | マグネシウム | 10 | 230 | -220 | mg | | リン | 33 | 550 | -517 | mg | | 鉄 | 0.1 | 16 | -15.9 | mg | | 亜鉛 | Tr | 3.8 | -3.8 | mg | | 銅 | Tr | 1.93 | -1.93 | mg | | マンガン | 0.02 | 3.09 | -3.07 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 23 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 24 | -24 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.54 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.29 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 1 | 7.6 | -6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 12 | -10.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.55 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 59 | -50 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 1.65 | -1.61 | mg | | ビオチン | | 35 | -35 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | 4.2 | | 4.2 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 生ビールを含む
アルコール： 5.3容量 %
(100 g： 99.0 mL、100 mL： 101.0 g) | 別名： あぶらえ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |