アルコール飲料類 （醸造酒類） ビール 淡色 と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
アルコール飲料類 （醸造酒類） ビール 淡色と米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （醸造酒類） ビール 淡色 | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 92.8 | 10.3 | 82.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 10.9 | -10.7 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 13.4 | -13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 17.5 | -17.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 19.6 | -19.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | Tr | 27.5 | -27.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | Tr | 25.3 | -25.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.1 | 32.9 | -29.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 20.5 | -20.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.1 | 48.8 | -45.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.1 | 7.9 | -7.8 | g | | ナトリウム | 3 | 7 | -4 | mg | | カリウム | 34 | 1500 | -1466 | mg | | カルシウム | 3 | 35 | -32 | mg | | マグネシウム | 7 | 850 | -843 | mg | | リン | 15 | 2000 | -1985 | mg | | 鉄 | Tr | 7.6 | -7.6 | mg | | 亜鉛 | Tr | 5.9 | -5.9 | mg | | 銅 | Tr | 0.48 | -0.48 | mg | | マンガン | 0.01 | 15 | -14.99 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3 | -2 | μg | | セレン | Tr | 5 | -5 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 0 | 65 | -65 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 10 | -10 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 3.12 | -3.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 35 | -34.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 38 | -37.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 3.27 | -3.22 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 7 | 180 | -173 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 4.43 | -4.35 | mg | | ビオチン | 0.9 | 38 | -37.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 3.7 | | 3.7 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | 生ビールを含む
アルコール： 4.6 容量 %
(100 g： 99.2 mL、100 mL： 100.8 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |