アルコール飲料類 (醸造酒類) ビール 淡色 と畜肉類 ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージの栄養素を比較

アルコール飲料類 (醸造酒類) ビール 淡色畜肉類 ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分アルコール飲料類 (醸造酒類) ビール 淡色畜肉類 ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ単位
水分92.852.340.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.210.5-10.3 g
たんぱく質0.311.5-11.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量029.3-29.3 g
コレステロール060-60 mg
脂質030.6-30.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)Tr3.4-3.4 g
利用可能炭水化物(質量計)Tr3.1-3.1 g
差引き法による利用可能炭水化物3.15.4-2.3 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物3.13.3-0.2 g
有機酸0.10.2-0.1 g
灰分0.12.3-2.2 g
ナトリウム3740-737 mg
カリウム34180-146 mg
カルシウム36-3 mg
マグネシウム712-5 mg
リン15200-185 mg
Tr0.5-0.5 mg
亜鉛Tr1.3-1.3 mg
Tr0.05-0.05 mg
マンガン0.010.03-0.02 mg
ヨウ素13-2 μg
セレンTr17-17 μg
クロム02-2 μg
モリブデン02-2 μg
レチノール02-2 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン0Tr0 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量0Tr0 μg
レチノール活性当量02-2 μg
ビタミンD00.4-0.4 μg
α-トコフェロール00.4-0.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK09-9 μg
ビタミンB100.35-0.35 mg
ビタミンB20.020.12-0.1 mg
ナイアシン0.83.6-2.8 mg
ナイアシン当量0.95.7-4.8 mg
ビタミンB60.050.14-0.09 mg
ビタミンB120.10.6-0.5 μg
葉酸716 μg
パントテン酸0.080.6-0.52 mg
ビオチン0.94-3.1 μg
ビタミンC032-32 mg
アルコール3.73.7 g
食塩相当量01.9-1.9 g
備考生ビールを含む アルコール: 4.6 容量 % (100 g: 99.2 mL、100 mL: 100.8 g)ビタミンC: 添加品を含む0
可食部100g当たりの成分です。
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