アルコール飲料類 （醸造酒類） 清酒 本醸造酒 といか/たこ類 （たこ類） まだこ 生の栄養素を比較
アルコール飲料類 （醸造酒類） 清酒 本醸造酒といか/たこ類 （たこ類） まだこ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （醸造酒類） 清酒 本醸造酒 | いか/たこ類 （たこ類） まだこ 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 82.8 | 81.1 | 1.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 11.7 | -11.4 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 16.4 | -16 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | コレステロール | 0 | 150 | -150 | mg | | 脂質 | 0 | 0.7 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.6 | 0.1 | 2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.6 | 0.1 | 2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 5.3 | -0.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.5 | 0.1 | 4.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | Tr | 1.7 | -1.7 | g | | ナトリウム | 2 | 280 | -278 | mg | | カリウム | 5 | 290 | -285 | mg | | カルシウム | 3 | 16 | -13 | mg | | マグネシウム | 1 | 55 | -54 | mg | | リン | 8 | 160 | -152 | mg | | 鉄 | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | 銅 | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | マンガン | 0.19 | 0.03 | 0.16 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 5 | -5 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 4.3 | -4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.07 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 0 | 4 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.24 | -0.24 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | 12.3 | | 12.3 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.7 | -0.7 | g | | 備考 | 別名： 日本酒
アルコール： 15.4 容量 %
(100 g： 100.2 mL、100 mL： 99.8 g) | 廃棄部位： 内臓等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |