洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグ とあまのり ほしのりの栄養素を比較
洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグ | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 67 | 8.4 | 58.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.7 | 30.7 | -20 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 39.4 | -26.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.6 | 2.2 | 7.4 | g | | コレステロール | 54 | 21 | 33 | mg | | 脂質 | 10.2 | 3.7 | 6.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.5 | 0.5 | 7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7 | 0.4 | 6.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.9 | 17.7 | -7.8 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 31.2 | -30.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 38.7 | -30.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 9.8 | -8 | g | | ナトリウム | 460 | 610 | -150 | mg | | カリウム | 240 | 3100 | -2860 | mg | | カルシウム | 22 | 140 | -118 | mg | | マグネシウム | 23 | 340 | -317 | mg | | リン | 110 | 690 | -580 | mg | | 鉄 | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.62 | -0.55 | mg | | マンガン | 0.13 | 2.51 | -2.38 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1400 | -1398 | μg | | セレン | 10 | 7 | 3 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 2 | 93 | -91 | μg | | レチノール | 19 | 0 | 19 | μg | | α-カロテン | 43 | 8800 | -8757 | μg | | β-カロテン | 100 | 38000 | -37900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 43000 | -42870 | μg | | レチノール活性当量 | 29 | 3600 | -3571 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.3 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 18 | 2600 | -2582 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 1.21 | -1.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 2.68 | -2.57 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 12 | -7.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 20 | -13.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.61 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 78 | -77.8 | μg | | 葉酸 | 18 | 1200 | -1182 | μg | | パントテン酸 | 0.89 | 0.93 | -0.04 | mg | | ビオチン | 2.9 | 41 | -38.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 160 | -158 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 1.5 | -0.3 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |