洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグ と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグ | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 67 | 2.6 | 64.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.7 | 10.8 | -0.1 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 12.4 | 0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.6 | 26 | -16.4 | g | | コレステロール | 54 | 63 | -9 | mg | | 脂質 | 10.2 | 26.8 | -16.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.5 | 53.9 | -46.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7 | 51.3 | -44.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.9 | 57.9 | -48 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 0 | 1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 55.9 | -47.4 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.3 | -0.5 | g | | ナトリウム | 460 | 140 | 320 | mg | | カリウム | 240 | 500 | -260 | mg | | カルシウム | 22 | 370 | -348 | mg | | マグネシウム | 23 | 40 | -17 | mg | | リン | 110 | 220 | -110 | mg | | 鉄 | 0.7 | 6.5 | -5.8 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.8 | -2 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.34 | -0.27 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.05 | 0.08 | mg | | ヨウ素 | 2 | 41 | -39 | μg | | セレン | 10 | 8 | 2 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 2 | 16 | -14 | μg | | レチノール | 19 | 560 | -541 | μg | | α-カロテン | 43 | | 43 | μg | | β-カロテン | 100 | | 100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 85 | 45 | μg | | レチノール活性当量 | 29 | 560 | -531 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 9.3 | -9.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 5.5 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 18 | 24 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.41 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.72 | -0.61 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 5.4 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 8.1 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.35 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | μg | | 葉酸 | 18 | 82 | -64 | μg | | パントテン酸 | 0.89 | 2.2 | -1.31 | mg | | ビオチン | 2.9 | 4.4 | -1.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 53 | -51 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | g | | 備考 | | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |