中国料理 菜類 酢豚 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けの栄養素を比較
中国料理 菜類 酢豚と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 中国料理 菜類 酢豚 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 83.4 | 2 | 81.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 9 | -5 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 10.1 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.1 | 16.3 | -13.2 | g | | コレステロール | 15 | 7 | 8 | mg | | 脂質 | 3.3 | 16.7 | -13.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.8 | 63 | -56.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6 | 57.3 | -51.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.7 | 62.5 | -54.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 2.5 | -1.7 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 7.6 | 63.5 | -55.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 7.7 | -6.8 | g | | ナトリウム | 210 | 2500 | -2290 | mg | | カリウム | 130 | 260 | -130 | mg | | カルシウム | 9 | 430 | -421 | mg | | マグネシウム | 10 | 29 | -19 | mg | | リン | 52 | 110 | -58 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.82 | -0.67 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 2 | 0 | 2 | μg | | α-カロテン | 200 | 0 | 200 | μg | | β-カロテン | 470 | 0 | 470 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 570 | 0 | 570 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 0 | 50 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 3.1 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 1.3 | 3.1 | -1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | ビタミンK | 6 | 1 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 1.46 | -1.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.67 | -1.62 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 2.5 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 9 | 12 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.41 | -0.16 | mg | | ビオチン | 1.6 | | 1.6 | μg | | ビタミンC | 4 | 0 | 4 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 6.4 | -5.9 | g | | 備考 | | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |