中国料理 点心類 中華ちまき とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
中国料理 点心類 中華ちまきとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 中国料理 点心類 中華ちまき | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 59.5 | 3.4 | 56.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 | 31.5 | -26.5 | g | | たんぱく質 | 5.9 | 40 | -34.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.2 | 2.1 | 3.1 | g | | コレステロール | 16 | 21 | -5 | mg | | 脂質 | 5.5 | 3.5 | 2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.1 | 14.3 | 13.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25.6 | 13.5 | 12.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.4 | 26 | 2.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 25.2 | -24.7 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 27.7 | 41.8 | -14.1 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.3 | 11.3 | -10 | g | | ナトリウム | 420 | 1700 | -1280 | mg | | カリウム | 100 | 2700 | -2600 | mg | | カルシウム | 6 | 170 | -164 | mg | | マグネシウム | 11 | 290 | -279 | mg | | リン | 45 | 710 | -665 | mg | | 鉄 | 0.3 | 8.2 | -7.9 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.59 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.33 | 2.35 | -2.02 | mg | | ヨウ素 | 8 | | 8 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | (Tr) | | 0 | μg | | モリブデン | 28 | | 28 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | 20 | 5600 | -5580 | μg | | β-カロテン | 46 | 29000 | -28954 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 56 | 32000 | -31944 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 2700 | -2690 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 8 | 650 | -642 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.61 | -0.57 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.31 | -2.26 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 20 | -17.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.51 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 6 | 1600 | -1594 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 1.28 | -0.8 | mg | | ビオチン | 1.6 | | 1.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 4.3 | -3.2 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |