中国料理 点心類 中華ちまき とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
中国料理 点心類 中華ちまきとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 中国料理 点心類 中華ちまき | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 59.5 | 2.3 | 57.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 | 32 | -27 | g | | たんぱく質 | 5.9 | 41.4 | -35.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.2 | 2.2 | 3 | g | | コレステロール | 16 | 22 | -6 | mg | | 脂質 | 5.5 | 3.7 | 1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.1 | 1.9 | 26.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25.6 | 1.7 | 23.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.4 | 19.2 | 9.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 36 | -35.5 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 27.7 | 44.3 | -16.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 8.3 | -7 | g | | ナトリウム | 420 | 530 | -110 | mg | | カリウム | 100 | 2400 | -2300 | mg | | カルシウム | 6 | 280 | -274 | mg | | マグネシウム | 11 | 300 | -289 | mg | | リン | 45 | 700 | -655 | mg | | 鉄 | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.6 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.55 | -0.48 | mg | | マンガン | 0.33 | 3.72 | -3.39 | mg | | ヨウ素 | 8 | 2100 | -2092 | μg | | セレン | 5 | 9 | -4 | μg | | クロム | (Tr) | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 28 | 220 | -192 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | 20 | 4100 | -4080 | μg | | β-カロテン | 46 | 25000 | -24954 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 56 | 27000 | -26944 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 2300 | -2290 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.6 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 8 | 390 | -382 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.69 | -0.65 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.33 | -2.28 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 20 | -17.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.59 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 6 | 1900 | -1894 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 1.18 | -0.7 | mg | | ビオチン | 1.6 | 47 | -45.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 1.3 | -0.2 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |