洋風料理 シチュー類 チキンシチュー とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
洋風料理 シチュー類 チキンシチューとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 76.7 | 3.4 | 73.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 31.5 | -25.7 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 40 | -33.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.6 | 2.1 | 5.5 | g | | コレステロール | 31 | 21 | 10 | mg | | 脂質 | 8 | 3.5 | 4.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6 | 14.3 | -8.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.5 | 13.5 | -8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.5 | 26 | -18.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 25.2 | -24 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 41.8 | -34 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.2 | 11.3 | -10.1 | g | | ナトリウム | 280 | 1700 | -1420 | mg | | カリウム | 160 | 2700 | -2540 | mg | | カルシウム | 38 | 170 | -132 | mg | | マグネシウム | 13 | 290 | -277 | mg | | リン | 77 | 710 | -633 | mg | | 鉄 | 0.4 | 8.2 | -7.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.59 | -0.55 | mg | | マンガン | 0.07 | 2.35 | -2.28 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | 130 | 5600 | -5470 | μg | | β-カロテン | 370 | 29000 | -28630 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1200 | -1198 | μg | | β-カロテン当量 | 430 | 32000 | -31570 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 2700 | -2647 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 26 | 650 | -624 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.61 | -0.57 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 2.31 | -2.21 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 12 | -10.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 20 | -17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.51 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 15 | 1600 | -1585 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.28 | -0.78 | mg | | ビオチン | 1.1 | | 1.1 | μg | | ビタミンC | 7 | 200 | -193 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 4.3 | -3.6 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |