洋風料理 シチュー類 チキンシチュー とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
洋風料理 シチュー類 チキンシチューとらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 76.7 | 2.4 | 74.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 22.6 | -16.8 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 23.3 | -17.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.6 | 51.8 | -44.2 | g | | コレステロール | 31 | 0 | 31 | mg | | 脂質 | 8 | 53.2 | -45.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6 | 8.9 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.5 | 8.3 | -2.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.5 | 10.6 | -3.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 9.5 | -8.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 18.3 | -10.5 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.8 | -1.6 | g | | ナトリウム | 280 | 120 | 160 | mg | | カリウム | 160 | 700 | -540 | mg | | カルシウム | 38 | 50 | -12 | mg | | マグネシウム | 13 | 190 | -177 | mg | | リン | 77 | 380 | -303 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.1 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.64 | -0.6 | mg | | マンガン | 0.07 | 2.81 | -2.74 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 68 | -66 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン | 370 | 4 | 366 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 430 | 5 | 425 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | Tr | 53 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.9 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 3.3 | -1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 26 | Tr | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.2 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 17 | -15.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 21 | -18.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.48 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 15 | 98 | -83 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 2.42 | -1.92 | mg | | ビオチン | 1.1 | 96 | -94.9 | μg | | ビタミンC | 7 | 0 | 7 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.3 | 0.4 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |