洋風料理 シチュー類 チキンシチュー とあさ 乾の栄養素を比較
洋風料理 シチュー類 チキンシチューとあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 76.7 | 4.6 | 72.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 25.7 | -19.9 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 29.9 | -23.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.6 | 27.3 | -19.7 | g | | コレステロール | 31 | 0 | 31 | mg | | 脂質 | 8 | 28.3 | -20.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6 | 2.6 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.5 | 2.5 | 3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.5 | 14 | -6.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 23 | -21.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 31.7 | -23.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 5.5 | -4.3 | g | | ナトリウム | 280 | 2 | 278 | mg | | カリウム | 160 | 340 | -180 | mg | | カルシウム | 38 | 130 | -92 | mg | | マグネシウム | 13 | 400 | -387 | mg | | リン | 77 | 1100 | -1023 | mg | | 鉄 | 0.4 | 13 | -12.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 6.1 | -5.5 | mg | | 銅 | 0.04 | 1.32 | -1.28 | mg | | マンガン | 0.07 | 9.97 | -9.9 | mg | | ヨウ素 | 4 | 0 | 4 | μg | | セレン | 1 | 4 | -3 | μg | | クロム | 1 | 9 | -8 | μg | | モリブデン | 2 | 45 | -43 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | 130 | 1 | 129 | μg | | β-カロテン | 370 | 25 | 345 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 430 | 25 | 405 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 2 | 51 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 22 | -20.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 1.1 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 26 | 51 | -25 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.35 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.19 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 2.3 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 8.2 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 15 | 82 | -67 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.57 | -0.07 | mg | | ビオチン | 1.1 | 28 | -26.9 | μg | | ビタミンC | 7 | Tr | 7 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |