洋風料理 シチュー類 チキンシチュー と香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加の栄養素を比較
洋風料理 シチュー類 チキンシチューと香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 | 差 | 単位 | | 水分 | 76.7 | 3.5 | 73.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 17.2 | -11.4 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 19.9 | -13.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.6 | 0.4 | 7.2 | g | | コレステロール | 31 | 2 | 29 | mg | | 脂質 | 8 | 0.8 | 7.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6 | 20.2 | -14.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.5 | 18.4 | -12.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.5 | 77 | -69.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | | 1.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 73.8 | -66 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 2 | -0.8 | g | | ナトリウム | 280 | 18 | 262 | mg | | カリウム | 160 | 390 | -230 | mg | | カルシウム | 38 | 100 | -62 | mg | | マグネシウム | 13 | 90 | -77 | mg | | リン | 77 | 300 | -223 | mg | | 鉄 | 0.4 | 6.6 | -6.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.5 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.57 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.07 | 1.17 | -1.1 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 1 | 10 | -9 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 7 | -5 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン | 370 | 0 | 370 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 430 | 0 | 430 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 0 | 53 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | Tr | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 26 | 1 | 25 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.54 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.15 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 3.4 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 2.32 | -2.22 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 15 | 30 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.33 | -0.83 | mg | | ビオチン | 1.1 | 3.5 | -2.4 | μg | | ビタミンC | 7 | 0 | 7 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |