洋風料理 シチュー類 チキンシチュー と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
洋風料理 シチュー類 チキンシチューと茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 76.7 | 5 | 71.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 23.1 | -17.3 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 29.6 | -23.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.6 | 3.3 | 4.3 | g | | コレステロール | 31 | 0 | 31 | mg | | 脂質 | 8 | 5.3 | 2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6 | 1.6 | 4.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.5 | 1.5 | 4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.5 | 9.5 | -2 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 38.5 | -37.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 39.5 | -31.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 7.4 | -6.2 | g | | ナトリウム | 280 | 6 | 274 | mg | | カリウム | 160 | 2700 | -2540 | mg | | カルシウム | 38 | 420 | -382 | mg | | マグネシウム | 13 | 230 | -217 | mg | | リン | 77 | 350 | -273 | mg | | 鉄 | 0.4 | 17 | -16.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 6.3 | -5.7 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.6 | -0.56 | mg | | マンガン | 0.07 | | 0.07 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | 130 | | 130 | μg | | β-カロテン | 370 | | 370 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 430 | 29000 | -28570 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 2400 | -2347 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 28 | -27.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 26 | 2900 | -2874 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.6 | -0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 1.35 | -1.25 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 4 | -2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 12 | -9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.96 | -0.86 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 15 | 1200 | -1185 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | mg | | ビオチン | 1.1 | | 1.1 | μg | | ビタミンC | 7 | 60 | -53 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 備考 | | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |