洋風料理 シチュー類 チキンシチュー とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
洋風料理 シチュー類 チキンシチューとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 76.7 | 0.5 | 76.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 5.8 | 0 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 6.9 | -0.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.6 | 32.8 | -25.2 | g | | コレステロール | 31 | 19 | 12 | mg | | 脂質 | 8 | 34.1 | -26.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6 | 59.3 | -53.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.5 | 56.5 | -51 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.5 | 53.9 | -46.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 3.9 | -2.7 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 55.8 | -48 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.8 | -0.6 | g | | ナトリウム | 280 | 64 | 216 | mg | | カリウム | 160 | 440 | -280 | mg | | カルシウム | 38 | 240 | -202 | mg | | マグネシウム | 13 | 74 | -61 | mg | | リン | 77 | 240 | -163 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.4 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.55 | -0.51 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.41 | -0.34 | mg | | ヨウ素 | 4 | 19 | -15 | μg | | セレン | 1 | 6 | -5 | μg | | クロム | 1 | 24 | -23 | μg | | モリブデン | 2 | 11 | -9 | μg | | レチノール | 17 | 63 | -46 | μg | | α-カロテン | 130 | 4 | 126 | μg | | β-カロテン | 370 | 35 | 335 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 430 | 37 | 393 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 66 | -13 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 1 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.7 | 0 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 6.5 | -5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 26 | 6 | 20 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.19 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.41 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1.2 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 2.8 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | | 0.1 | μg | | 葉酸 | 15 | 18 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.56 | -1.06 | mg | | ビオチン | 1.1 | 7.6 | -6.5 | μg | | ビタミンC | 7 | 0 | 7 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.2 | 0.5 | g | | 備考 | | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |