洋風料理 シチュー類 チキンシチュー とケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの栄養素を比較
洋風料理 シチュー類 チキンシチューとケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー | ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ | 差 | 単位 | | 水分 | 76.7 | 36.2 | 40.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 8.7 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 9.7 | -3.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.6 | 27.4 | -19.8 | g | | コレステロール | 31 | 13 | 18 | mg | | 脂質 | 8 | 29.9 | -21.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6 | 31.8 | -25.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.5 | 29 | -23.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.5 | 23.9 | -16.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 1.8 | -0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 22.2 | -14.4 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.2 | 2 | -0.8 | g | | ナトリウム | 280 | 620 | -340 | mg | | カリウム | 160 | 170 | -10 | mg | | カルシウム | 38 | 14 | 24 | mg | | マグネシウム | 13 | 15 | -2 | mg | | リン | 77 | 74 | 3 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.22 | -0.15 | mg | | ヨウ素 | 4 | 0 | 4 | μg | | セレン | 1 | 13 | -12 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 8 | -6 | μg | | レチノール | 17 | 1 | 16 | μg | | α-カロテン | 130 | 300 | -170 | μg | | β-カロテン | 370 | 640 | -270 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 430 | 790 | -360 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 67 | -14 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.4 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 3.6 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 8.2 | -6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 26 | 16 | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.17 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1.6 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 3.5 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 15 | 9 | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.33 | 0.17 | mg | | ビオチン | 1.1 | 1.5 | -0.4 | μg | | ビタミンC | 7 | 1 | 6 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 1.6 | -0.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |