洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ と（えんどう類） グリンピース 茹で物の栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケと（えんどう類） グリンピース 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | （えんどう類） グリンピース 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 54.1 | 72.2 | -18.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 5.9 | -1.5 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 8.3 | -3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 15.3 | 0.1 | 15.2 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 16 | 0.2 | 15.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.3 | 15.2 | 8.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.6 | 13.9 | 7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.4 | 12.2 | 11.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 8.6 | -7.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.4 | 18.5 | 4.9 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.3 | 0.8 | 0.5 | g | | ナトリウム | 330 | 3 | 327 | mg | | カリウム | 150 | 340 | -190 | mg | | カルシウム | 47 | 32 | 15 | mg | | マグネシウム | 18 | 39 | -21 | mg | | リン | 76 | 80 | -4 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.68 | -0.5 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | (Tr) | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 15 | 0 | 15 | μg | | α-カロテン | 1 | 7 | -6 | μg | | β-カロテン | 10 | 430 | -420 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 6 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 440 | -421 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 36 | -20 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 0.1 | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 3.1 | 4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 0 | 1.4 | mg | | ビタミンK | 21 | 31 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.29 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.14 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 2.2 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 3.3 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 27 | 70 | -43 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.54 | -0.2 | mg | | ビオチン | 0.2 | | 0.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 16 | -14 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 備考 | | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
硝酸イオン： (0) g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |