洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ とあさ 乾の栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケとあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 54.1 | 4.6 | 49.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 25.7 | -21.3 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 29.9 | -24.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 15.3 | 27.3 | -12 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 16 | 28.3 | -12.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.3 | 2.6 | 20.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.6 | 2.5 | 19.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.4 | 14 | 9.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 23 | -21.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.4 | 31.7 | -8.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 5.5 | -4.2 | g | | ナトリウム | 330 | 2 | 328 | mg | | カリウム | 150 | 340 | -190 | mg | | カルシウム | 47 | 130 | -83 | mg | | マグネシウム | 18 | 400 | -382 | mg | | リン | 76 | 1100 | -1024 | mg | | 鉄 | 0.4 | 13 | -12.6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 6.1 | -5.6 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.32 | -1.26 | mg | | マンガン | 0.18 | 9.97 | -9.79 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | (Tr) | 4 | -4 | μg | | クロム | 0 | 9 | -9 | μg | | モリブデン | 1 | 45 | -44 | μg | | レチノール | 15 | 0 | 15 | μg | | α-カロテン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン | 10 | 25 | -15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 25 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 2 | 14 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 1.8 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 22 | -14.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 1.1 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 21 | 51 | -30 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.35 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.19 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 2.3 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 8.2 | -6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.4 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 27 | 82 | -55 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.57 | -0.23 | mg | | ビオチン | 0.2 | 28 | -27.8 | μg | | ビタミンC | 2 | Tr | 2 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |