洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 54.1 | 2.3 | 51.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 10.8 | -6.4 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 13.8 | -8.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 15.3 | 2.8 | 12.5 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 16 | 4.4 | 11.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.3 | | 23.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.6 | | 21.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.4 | 46.7 | -23.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 28 | -26.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.4 | 70.2 | -46.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 8.6 | -7.3 | g | | ナトリウム | 330 | 230 | 100 | mg | | カリウム | 150 | 2300 | -2150 | mg | | カルシウム | 47 | 1200 | -1153 | mg | | マグネシウム | 18 | 210 | -192 | mg | | リン | 76 | 270 | -194 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.8 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.17 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.18 | 2.75 | -2.57 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | (Tr) | 9 | -9 | μg | | クロム | 0 | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 1 | 130 | -129 | μg | | レチノール | 15 | 0 | 15 | μg | | α-カロテン | 1 | 24 | -23 | μg | | β-カロテン | 10 | 10000 | -9990 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 110 | -100 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 10000 | -9981 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 860 | -844 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 9.4 | -7.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 1 | 6.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 0 | 1.4 | mg | | ビタミンK | 21 | 1500 | -1479 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.31 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.8 | -0.72 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 6 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 10 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.75 | -0.71 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 27 | 820 | -793 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.31 | -0.97 | mg | | ビオチン | 0.2 | 20 | -19.8 | μg | | ビタミンC | 2 | 1100 | -1098 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |