洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケと牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 54.1 | 2.2 | 51.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 10.3 | -5.9 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 12.5 | -7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 15.3 | 1.2 | 14.1 | g | | コレステロール | 7 | 28 | -21 | mg | | 脂質 | 16 | 1.2 | 14.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.3 | 74.7 | -51.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.6 | 71.2 | -49.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.4 | 76.5 | -53.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.4 | 77 | -53.6 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 1.3 | 7.1 | -5.8 | g | | ナトリウム | 330 | 690 | -360 | mg | | カリウム | 150 | 1800 | -1650 | mg | | カルシウム | 47 | 620 | -573 | mg | | マグネシウム | 18 | 130 | -112 | mg | | リン | 76 | 690 | -614 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.03 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.03 | 0.15 | mg | | ヨウ素 | 1 | 80 | -79 | μg | | セレン | (Tr) | 7 | -7 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 47 | -46 | μg | | レチノール | 15 | 11 | 4 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 10 | | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 10 | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 12 | 4 | μg | | ビタミンD | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 0 | 7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 0 | 1.4 | mg | | ビタミンK | 21 | Tr | 21 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.22 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 2.35 | -2.27 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.4 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 4.8 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.25 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 3.4 | -3.3 | μg | | 葉酸 | 27 | 6 | 21 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 5.95 | -5.61 | mg | | ビオチン | 0.2 | 23 | -22.8 | μg | | ビタミンC | 2 | 3 | -1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 1.8 | -1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |