洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 54.1 | 5.3 | 48.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 9.5 | -5.1 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 10.9 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 15.3 | 17.7 | -2.4 | g | | コレステロール | 7 | 17 | -10 | mg | | 脂質 | 16 | 18.5 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.3 | 57 | -33.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.6 | 52.1 | -30.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.4 | 54.7 | -31.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 5.8 | -4.4 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 23.4 | 58.6 | -35.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 6.7 | -5.4 | g | | ナトリウム | 330 | 2300 | -1970 | mg | | カリウム | 150 | 190 | -40 | mg | | カルシウム | 47 | 190 | -143 | mg | | マグネシウム | 18 | 25 | -7 | mg | | リン | 76 | 110 | -34 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.09 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.41 | -0.23 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | (Tr) | 22 | -22 | μg | | クロム | 0 | 9 | -9 | μg | | モリブデン | 1 | 15 | -14 | μg | | レチノール | 15 | 2 | 13 | μg | | α-カロテン | 1 | 49 | -48 | μg | | β-カロテン | 10 | 260 | -250 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 7 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 290 | -271 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 26 | -10 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 3.1 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 7.5 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 4 | -2.6 | mg | | ビタミンK | 21 | 17 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.9 | -0.84 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.61 | -0.53 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 2.9 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 16 | 11 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.3 | 0.04 | mg | | ビオチン | 0.2 | 2.3 | -2.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 2 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 5.8 | -5 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |