洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ ととうもろこし ポップコーンの栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケととうもろこし ポップコーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | とうもろこし ポップコーン | 差 | 単位 | | 水分 | 54.1 | 4 | 50.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 8.7 | -4.3 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 10.2 | -5.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 15.3 | 21.7 | -6.4 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 16 | 22.8 | -6.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.3 | 59.5 | -36.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.6 | 54.1 | -32.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.4 | 52.8 | -29.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 9.3 | -7.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.4 | 59.6 | -36.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 3.4 | -2.1 | g | | ナトリウム | 330 | 570 | -240 | mg | | カリウム | 150 | 300 | -150 | mg | | カルシウム | 47 | 7 | 40 | mg | | マグネシウム | 18 | 95 | -77 | mg | | リン | 76 | 290 | -214 | mg | | 鉄 | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.4 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.2 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.18 | | 0.18 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | (Tr) | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 15 | 0 | 15 | μg | | α-カロテン | 1 | 3 | -2 | μg | | β-カロテン | 10 | 91 | -81 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 170 | -160 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 180 | -161 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 15 | 1 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 3 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 8.3 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 0.4 | 1 | mg | | ビタミンK | 21 | | 21 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.13 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 2 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 3.2 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.27 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 27 | 22 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.46 | -0.12 | mg | | ビオチン | 0.2 | | 0.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 1.4 | -0.6 | g | | 備考 | | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |