洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケとらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 54.6 | 1.2 | 53.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 19.7 | -15.3 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 20.6 | -15.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.5 | 47.8 | -31.3 | g | | コレステロール | 8 | 0 | 8 | mg | | 脂質 | 17.1 | 50.4 | -33.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.2 | 19.8 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.1 | 18.6 | 2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.4 | 20.5 | 1.9 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 7.6 | -6.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 22 | 24.9 | -2.9 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.9 | -1.7 | g | | ナトリウム | 320 | 350 | -30 | mg | | カリウム | 94 | 650 | -556 | mg | | カルシウム | 30 | 47 | -17 | mg | | マグネシウム | 14 | 180 | -166 | mg | | リン | 51 | 370 | -319 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.7 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.65 | -0.57 | mg | | マンガン | 0.15 | 1.45 | -1.3 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | (Tr) | 5 | -5 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 1 | 92 | -91 | μg | | レチノール | 8 | 0 | 8 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 8 | 3 | 5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 4 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | Tr | 9 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 4.8 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.7 | 7.1 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0.5 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 23 | 0 | 23 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 16 | -15.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 20 | -18.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.36 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 12 | 86 | -74 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 1.87 | -1.64 | mg | | ビオチン | 0.2 | 79 | -78.8 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.9 | -0.1 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |