洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ とすいか いり 味付けの栄養素を比較
洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケとすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 54.6 | 5.9 | 48.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 28.7 | -24.3 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 29.6 | -24.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.5 | 36.9 | -20.4 | g | | コレステロール | 8 | 0 | 8 | mg | | 脂質 | 17.1 | 46.4 | -29.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.2 | 2.3 | 20.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.1 | 2.2 | 18.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.4 | 16.7 | 5.7 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 7.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 22 | 13.4 | 8.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 4.7 | -3.5 | g | | ナトリウム | 320 | 580 | -260 | mg | | カリウム | 94 | 640 | -546 | mg | | カルシウム | 30 | 70 | -40 | mg | | マグネシウム | 14 | 410 | -396 | mg | | リン | 51 | 620 | -569 | mg | | 鉄 | 0.4 | 5.3 | -4.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.9 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.49 | -1.41 | mg | | マンガン | 0.15 | 1.43 | -1.28 | mg | | ヨウ素 | 1 | 24 | -23 | μg | | セレン | (Tr) | 11 | -11 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 90 | -89 | μg | | レチノール | 8 | 0 | 8 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 8 | 9 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 9 | -1 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 1 | 8 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 0.6 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.7 | 20 | -12.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0.6 | 1 | mg | | ビタミンK | 23 | 1 | 22 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 7.6 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.71 | -0.68 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 12 | 120 | -108 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 1.04 | -0.81 | mg | | ビオチン | 0.2 | 9.1 | -8.9 | μg | | ビタミンC | (Tr) | Tr | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 1.5 | -0.7 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |